Spezzatrice & Arrotondatrice per pizza a Pesi Variabili
Questa macchina è stata progettata per spezzare ed arrotolare in automatico la pasta a forma sferica, senza maltrattarla. I pezzi calibrati e tagliati passano automaticamente nell’arrotondatrice a lumaca, che li arrotola in palline; quindi vanno a depositarsi finiti nel cassetto.
Nel basamento della macchina è stato ricavato un vano dove è possibile inserire i contenitori delle palline, che vengono forniti solo su richiesta.Interamente montata su cuscinetti; non necessita di alcuna manutenzione. La tramoggia di carico ha una capacità di circa 5 Kg.
La spezzatrice ha una produzione di circa 2.000/1.000 pezzi/ora in base alla grammatura richiesta.
La grammatura è regolabile da un apposito comando meccanico e da un inverter; lavora da un minimo di 70 gr. fino ad un massimo di 310 gr.
Ideale per chi ha diversi pesi da spezzare.
