Spianatrice per pizza “LA PIZZAIOLA”
Il nostro stendi-pizze creato per spianare le palline lievitate in dischi di pasta per la produzione delle pizze.
Costruite in due modelli: la piccola lavora fino ad un diametro massimo cm. 35;
la grande fino ad un diametro massimo cm. 50.
In entrambi i modelli il diametro e lo spessore sono regolabili dall’operatore. La lavorazione viene svolta in due passaggi con due coppie di cilindri speciali, antiaderenti e indipendenti con relativi raschiatori e regolatori di spessore. Tempo di spianatura di un pezzo: 6 secondi. Semplicità di la- vorazione. Minimo ingombro. La macchina è predisposta per essere messa sul tavolo o attaccata al muro. Completa di cassetto per sfarinatore e dispositivo antinfortunistico a norma di legge.
Adatta anche per la produzione di piadine e del pane Arabo.Completamente inox.