Faconneuse du pain long de pates molles

Cette machine travaille tous les types de pâte, la pâte molle aussi, avec contenu d’eau jusqu’à 75% en toute sorte de pain long avec allongement progressif des pièces jusqu’à 78 cm.
La pâte est laminée entre 2 cylindres réglables de grand diamètre en matériel antiadhésif; après elle est pré-roulée et ensuite passe automatiquement entre deux grands tapis qui façonnent les pièces de pâte à la longueur désirée. La machine est complète avec dispositif de sécurité. Sur demande elle peut être fournie dans le modèle F-311 avec tapis motorisé à la sortie des pièces ou bien dans le modèle F-312 avec tapis motorisé soit à l’entrée soit à la sortie des pièces, pour être couplée à des découpeuses.
Poids: de 50 g à 1500 g/pièce.