Bouleuse conique

Cette machine, façonne de pâtes molles en pièces rondes.
La pâte est façonnée par un cône tournant et deux spirales concaves revêtues de teflon jointes au cône. La machine est complète de saupoudroir de farine électrique indépendant. Machine montée sur roulettes.
Idéal pour façonné du Panettone, pain toscan, pain Pugliese, pain rustique ecc.
Elle est disponible en 3 modèles:
• Type petit: pour pièces de 100 à 800 g.
• Type standard: pour pièces de 300 à 1800 g.
• Type grand: pour pièces de 1200 à 3500 g.