RUNDWIRKMASCHINE 150-1500
Mit unserer Rundwirkmaschine F-211 lassen sich Teige mit einem Wassergehalt von bis zu 65% zu großen runden Laiben wirken, und zwar in einem Gewichtsbereich von 150 bis 1.500 Gramm. Das Gerät eignet sich auch für das Rundwirken von Pizzateigen. Der Walzendruck ist einstellbar. Bis zu 5 Teigstücke können gleichzeitig gerollt werden. Die Maschine ist fahrbar verfügt über einen automatischen Mehlstreuer aus Edelstahl. Das Gerät verfügt über alle erforderlichen Sicherheitsvorrichtungen und entspricht allen EU-Richtlinien und CE-Normen