KEGEL-RUNDWIRKMASCHINEN

Unsere Kegel-Rundwirkmaschinen formen weiche Teige zu runden Teiglingen in verschiedenen Größen.
Ideal für die Herstellung von allen in Deutschland erhältlichen Landbroten, Panettone u.v.a.m. Die Rundung der Laibe erfolgt zwischen einem rotierenden Kegel und zwei konkaven Spiralen.
Die produktberührenden Teile sind aus Edelstahl und teflonbeschichteten Materialien. Die Teigstücke werden perfekt sphärisch geformt.
Die Maschine verfügt über einen automatischen Mehlstreuer.
Unsere Kegel-Rundwirkmaschinen sind in 3 Ausführungen erhältlich:
• Modell F-390: für Teiglinge von 100 bis 800 g.
• Modell F-391: für Teiglinge von 300 bis 1800 g.
• Modell F-392: für Teiglinge von 1200 bis 3500 g.
Die Maschine verfügt über alle erforderlichen Sicherheitseinrichtungen und entspricht den EU-Richtlinien und CE-Normen.