Machine a couper la pate feuilletee

Cette machine peut couper rapidement la pâte feuilletée en pièces de différentes formes.
Fonctionnement: on enroule la pâte sur le rouleau à pâtisserie de la machine et on la coupe avec le moule qui est déjà monté sur le dispositif multi- diamètre à apporter les outils, avec chargement de découpage réglable.
Les moules peuvent être changés très facilement. Sur ce table à couper on peut aussi monter la machine à enrouler les croissants, en fixant-la sur un petit chariot glissant; application très simple et pratique pour produir des croissants en série. Les moules standard peuvent couper des disques ayant les suivants Ø 62 – 82 – 92 – 100 (sur votre demande, nous pouvons aussi faire des moules avec diametres différents) et sont pourvus d’un dispositif extracteur. Les autres formes disponibles sont: les triangles, les carrés, les rectangles, les bandes de dimensions différentes.
La machine est fournie avec un moule à votre choix; on demande on peut aussi réaliser des moules selon vos plans.
Outils, dispositif à apporter les outils et tiroirs en acier inox; installation électrique à basse tension; machine montée sur roues.