Diviseuses automatiques
Le fonctionnement est mécanique, complètement automatique. En baissant le couvercle la machine démarre le cycle automatique de pressage et de découpage qui se passe en cinq seconds. Le couteau et toutes les parties en contact avec la pâte sont en acier inox. Les pistons sont en Derlin pour éviter que la pâte colle. La machine est pourvue de 2 régulateurs: l’un est mécanique et règle la force de pressage sur la pâte; l’autre est électronique et règle le temps de pressage. Ainsi vous pouvez toujours obtenir des résultats excellents, même quand vous divisez la pâte la plus délicate.Installation électrique à basse tension, selon les normes européennes.
Elle est réalisée :
– avec coupe hexagonale: 2 modèles à 37 pièces et 1 modèle à 19 pièces;
– avec coupe carrée, avec lames et fonctionnement hydraulique: 2 modèles à 20 pièces.
Production: 3.000/6.000 pièces/heure.