AUTOMATISCHE TEIGTEILER

Wir bieten 5 Modelle an, die den Teig automatisch teilen. Die Modell F-180 und F-190 teilen den Teig in 37 gleiche sechseckige Stücke.  Modell F-191 kann auch harte Teige in 19 gleiche sechseckige Stücke portionieren. Die Modelle C-170 und C-171 portionieren rechteckig. Die genauen Daten zu den Abmessungen und Gewichten können Sie der nachstehenden Tabelle entnehmen. Nach dem Einfüllen des Teiges und dem Absenken des Deckels startet die  Maschine automatisch den Press- und Schneidzyklus. Der Vorgang ist nach fünf Sekunden beendet. Alle produktberührenden Teile der Maschinen sind aus Edelstahl bzw. rostfreiem Stahl gefertigt. Die Kolben, die den Teig durch die Messer drücken sind aus einem speziellen Kunststoff gefertigt, an dem der Teig nicht anhaften kann. Der Pressvorgang wird beim Modell F-180 durch einen mechanischen Druckregler und bei allen anderen Modellen durch elektronische Druckregler gesteuert. Bei der elektronischen Regelung kann die Presszeit eingestellt werden. Hierdurch wird insbesondere bei weichen Teigen eine schonende Teilung des Teiges erreicht. Leistung: 3.000 / 6.000 Stück / Stunde. Die Maschinen entsprechen allen EU-Richtlinien und CE-Normen.