Grissinatrice automatica

pane

Grissinatrice automatica

Nella macchina la formazione dei grissini viene effettuata in continuo da una coppia di rulli formatori con differenti diametri (vedi tabella), intercambiabili. La lunghezza del grissino si regola con un timer posto sul quadro comandi. Raggiunta la misura desiderata, la macchina si ferma ed automaticamente viene effettuato il taglio; dopodichè, ricomincia un altro ciclo. La macchina continuerà fino a quando l’operatore non premerà il pulsante di stop.
La larghezza dei rulli formatori è di cm. 15. La produzione è da 8 a 24 grissini per volta in base al diametro dei rulli. La macchina viene fornita con una coppia di rulli a scelta, gli altri a richiesta. Nel carrello della macchina vi è un vano ripostiglio. E’ montata su ruote girevoli.
La tramoggia di carico è a rulli liberi in Teflon e può essere chiusa per ridurre l’ingombro.

Automatic moulder of bread sticks

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